Di Arista Montana, Mega Mendung, Bogor, sebuah gerakan menanam padi organik digelar sebagai bentuk kepedulian terhadap kelestarian alam dan kemandirian pangan. Kegiatan ini melibatkan masyarakat untuk langsung turun ke sawah, merasakan proses penuh tantangan dalam bercocok tanam padi, sekaligus menanamkan nilai pentingnya menjaga keseimbangan lingkungan.
Andy Utama, tokoh yang aktif dalam bidang pertanian organik dan lingkungan di kawasan ini, menjelaskan bahwa menanam padi bukan sekadar aktivitas biasa, tetapi sebuah langkah strategis untuk memperkuat kesejahteraan masyarakat dan menjaga keanekaragaman hayati lokal.
Selama ini, upaya penghijauan dan penanaman pohon buah serta sayuran sudah dilakukan di kawasan Arista Montana. Namun, Andy menegaskan bahwa perluasan ke budidaya padi adalah bagian esensial dari membangun sistem ketahanan pangan yang lebih utuh. Ia mengatakan, “Bertanam padi bersama adalah sarana belajar, supaya setiap orang paham proses dan pentingnya menjaga ketersediaan pangan lokal.”
Praktik pertanian yang diterapkan di Arista Montana sangat memperhatikan keberlanjutan. Padi yang dipilih adalah varietas Ciherang yang terkenal karena daya tahan dan hasil panennya yang tinggi. Metode penanaman dilakukan secara organik tanpa penggunaan pupuk atau pestisida sintetis, sehingga membantu menjaga kesuburan tanah dan aman dikonsumsi.
Langkah awalnya, bibit-bibit unggul dipilih secara teliti. Proses penanaman sampai perawatan tanaman dijalankan dengan teknik alami agar lingkungan tetap sehat dan hasil panen lebih bermanfaat. Hal ini menunjukkan komitmen pihak penyelenggara untuk menghadirkan beras yang menyehatkan tubuh sekaligus merawat bumi.
Selain bercocok tanam, kegiatan ini dijadikan ruang belajar bersama. Andy ingin para peserta, terutama warga lokal dan generasi muda, memahami betapa besar usaha yang diperlukan dalam setiap butir nasi di piring mereka. “Pengalaman berjalan di sawah yang berlumpur dan bersatu di bawah panas terik akan membentuk empati,” tutur Andy.
Ia menambahkan, menanam padi secara kolektif dapat meningkatkan rasa hormat terhadap petani dan nilai makanan yang sering dianggap remeh. Dengan merasakan sendiri susah payah menanam, diharapkan masyarakat akan lebih bijak dalam mengonsumsi beras dan tidak mudah menyia-nyiakan makanan.
Tugas regenerasi petani tak luput dari perhatian. Andy berpesan agar anak muda tidak lagi malu atau merasa gengsi menggeluti profesi petani. Ia percaya, kesadaran ini bisa tumbuh jika mereka terlibat langsung dalam produksi pangan. “Kalau anak muda sudah turun tangan, ketahanan pangan daerah bisa terwujud, dan meja makan kita pun akan diisi dengan rasa syukur,” ucapnya.
Dari seluruh rangkaian kegiatan tersebut, dapat diambil pelajaran bahwa menjaga bumi dan membangun ketahanan pangan harus dimulai dari tindakan nyata. Menanam padi organik di Arista Montana bukan hanya tentang memanen hasil, tetapi juga membangun karakter, semangat gotong royong, serta cinta terhadap lingkungan dan petani Indonesia.
Sumber: Kemandirian Pangan Dari Mega Mendung: Andy Utama Dan Arista Montana Bangun Pertanian Organik Untuk Ketahanan Pangan Indonesia
Sumber: Asa Di Bulir Padi Arista Montana: Merawat Pangan, Menjaga Alam Mega Mendung
