Ketua TP PKK Banjar Buka Festival Pangan B2SA dan LMSI
Pada pagi Selasa (1/9/2026), Ketua TP PKK Kabupaten Banjar, Hj Nurgita Tiyas, membuka Festival Pangan Beragam, Bergizi, Seimbang, dan Aman (B2SA) beserta Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) di Aula KH Kasyful Anwar, Martapura. Acara tersebut diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Kabupaten Banjar.
Komitmen TP PKK
Nurgita Tiyas menekankan bahwa TP PKK sebagai mitra strategis pemerintah memiliki komitmen untuk mendampingi dan memberdayakan keluarga di Kabupaten Banjar. Festival B2SA dan LMSI dianggap sebagai media edukasi, promosi pangan lokal, dan sarana pemberdayaan masyarakat yang penting.
“Festival pangan B2SA dan Lomba Masak Serba Ikan ini adalah media edukasi, ajang promosi pangan lokal serta sarana pemberdayaan masyarakat yang sangat penting,” ujar Nurgita.
Peran Penting Festival B2SA
Menurut Nurgita, melalui Festival B2SA diharapkan masyarakat dapat semakin menyadari pentingnya konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang, dan aman. Pola makan sehat seharusnya dimulai dari keluarga.
“Pola makan sehat dimulai dari meja makan keluarga kita sehari-hari,” tambahnya.
LMSI sebagai Edukasi dan Promosi
Selain Festival B2SA, DKPP juga menggelar Lomba Masak Serba Ikan (LMSI) sebagai sarana edukasi dan promosi untuk mengampanyekan budaya gemar makan ikan di tengah masyarakat Kabupaten Banjar.
Kepala DKPP Banjar, Sipliansyah Hartani, menjelaskan bahwa kegiatan melibatkan kader dari 20 kecamatan dengan dua kategori perlombaan. Lomba tersebut bertujuan untuk menggali potensi dan kreativitas peserta dalam mengolah menu ikan agar lebih menarik, terutama bagi anak-anak.
Salah satu dewan juri, Wahyu Nugroho, menekankan bahwa penilaian lomba didasarkan pada kriteria kreativitas pengolahan makanan agar lebih menarik dan menghasilkan cita rasa yang tinggi.
Pada Festival B2SA, Juara I diraih Kecamatan Sambung Makmur, sedangkan pada LMSI, berbagai kategori pemenang telah berhasil mencuri perhatian.
Sumber: Kanalkalimantan.com/dkispbanjar
Editor: Dhani
